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五十嵐美幸ブレンド 1.8kg

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中国料理 美虎 オーナーシェフ

商品名 五十嵐美幸ブレンド 1.8kg
内容量 1.8kg
サイズ 24cm×15cm×7cm
内容 日本を代表する料理界の巨匠たちが厳選したブレンド米。

米づくりという日本の伝統文化を守り続けるお米農家と、
そんな生産者を守りたいという本物の料理人による想いが繋がり、匠ブレンドは誕生しました。


貯国料理 美虎(みゆ) オーナーシェフの五十嵐さんは、子どもの頃から実家の中華料理店を手伝い、若干22歳でフジテレビ「料理の鉄人」に当時最年少挑戦者として出演し鉄人 陳建一 氏と対決。一躍「中華料理界の女傑」と注目を集めました。海外にも進出し、世界で活躍する料理人です。
そんな五十嵐さんのオススメは、匠ブレンド米シリーズ唯一の女性という事もあり、美と健康も考えた
五分づき米です。五分づき米とは、玄米の糠層を半分取り除いたお米で、玄米と白米の中間にあたります。白米と比較するとビタミンや繊維質が数倍多く含まれています。
五分づき米は、浸水を2時間以上、水の量を白米の2割増しで炊いてください。

商品番号 GI28018
販売価格 ¥2,700(税別)
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